Zelo malo možnosti za pojav bolezni zaradi disfunkcije encimov, vendar lahko hormonska disfunkcija povzroči vseživljenjske bolezni; so glavni vzrok za rast in razvoj telesa. Encimi so specifični za substrat, vplivajo na temperaturo in pH; njihove funkcije so urejene znotraj celice. Hormoni sprožijo celico, da opravlja točno določeno funkcijo in tudi nadzoruje in usklajuje različne aktivnosti telesa.
Oba sta pomembna biokemična materiala za vse živo bitje. Telesu pomembno služijo in so specifične pri svojem delu. V tem članku bomo razpravljali o tem, kako se encim razlikuje od hormonov na podlagi njihovih funkcij in lastnosti.
Primerjalna tabela
| Podlaga za tovarištvo | Encimi | Hormoni |
|---|---|---|
| Narava | Vsi encimi so beljakovine (izjema je ribozim) | Hormoni so derivat beljakovin, aminokislin in steroidov. |
| Molekularna teža | Večja molekulska teža. | Nižja molekulska teža. |
| Vloga | Encimi so katalizator, ki krepi biokemične reakcije. | Hormoni so kemični sel, ki celici zagotavlja signale za opravljanje določene funkcije. |
| Prevoznik | Encimi delujejo na mestu, kjer se tvorijo. | Hormoni prenašajo kri v različne dele telesa za oddajanje signalov celici. |
| Prepustnost | Encimi se ne razpršijo skozi celično membrano. | Hormoni se razpršijo skozi celično membrano. |
| Stran ukrepanja | Encimi izvajajo svoje delovanje na mestu (kraju), kjer se proizvajajo. | Hormoni izvajajo svoje delovanje na drugem mestu, od koder jih proizvajajo in jih prenaša kri. |
| Poreklo | Encimi nastajajo v zunanjih žlezah. | Hormoni nastajajo v endokrinih žlezah. |
| Dejavniki, ki vplivajo | Encimi delujejo zlasti pri temperaturi, pH. | Ni vpliva pH ali temperature ali pH, včasih pa vplivajo zunanji dejavniki. |
| Specifičnost | Encimi so specifični za substrat, tj. Odvisen je od substrata, ki opravlja funkcijo. | Hormoni so specifični za ciljne celice in so odvisni od pozitivnih in negativnih povratnih mehanizmov. |
| Presnovna aktivnost | Encimi sodelujejo pri presnovi. | Hormoni uravnavajo presnovno aktivnost, torej dajejo celici signale za izvajanje različnih telesnih funkcij. |
| Učinek starosti | Encimi nimajo vpliva na starost. | Hormonske spremembe lahko opazimo s starostjo, kot so puberteta, menopavza. |
| Odvisnost | Encimi se začnejo izvajati šele, ko dobijo sporočilo od hormona. | Hormoni niso odvisni od encima. |
| Pojav bolezni | Sorazmerno manj možnosti za pojav bolezni in nastanejo le zaradi pomanjkljivosti | Hormonske motnje so zelo pogoste in celo eno napačno sporočilo, poslano v celico, lahko povzroči doživljenjsko bolezen ali motnje. |
| Uporabnost | Encime lahko ponovno uporabimo po svoji funkciji, saj so katalizatorji in ostanejo nespremenjeni. | Hormonov ni mogoče ponovno uporabiti, ko je njihova funkcija končana, se seveda uničijo. |
| Primeri | Oksidoreduktaza, Transferaza, hidrolaze itd. | Inzulin, glukagon, ščitnica (T3, T4). |
Opredelitev encimov
Encimi so kemične spojine, ki so prisotne tako v rastlinah kot pri živalih, z visoko molekulsko maso in njihova vloga je kataliziranje ali povečanje hitrosti kemičnih reakcij. Izlučujejo jih žleze, ki imajo kanale, odgovorne tudi za pospešitev hitrosti reakcije (presnovna reakcija).
Vsi encimi so beljakovine, razen ribozima (ki ima neko katalitično delovanje). Encimi se industrijsko uporabljajo v živilski industriji, fermentacijskem postopku, peki, kot konzervansi, zdravila, tekstilna industrija itd.
Na podlagi reakcij, ki jih izvajajo encimi, jih razvrstimo v šest glavnih razredov, kot so oksidoreduktaza, transferaze, hidrolaze, lizaze, izomeraza in ligaze.
1. Oksidoreduktaza: Ti encimi sodelujejo v oksidacijsko-redukcijskih reakcijah.
2. Transferaza: Ti encimi sodelujejo pri prenašanju funkcionalne skupine iz ene molekule v drugo.
3. Hidrolaze: Encimi, ki sodelujejo pri hidrolizi različnih spojin.
4. Lyases: Ti encimi pomagajo poleg ali odstranitvi vezi na drugačen način, razen hidrolize ali oksidacije, kar povzroči nastanek nove vezi.
5. Izomeraza: Ti encimi so odgovorni za strukturne spremembe v molekulah, kar povzroči reakcije izomerizacije.
6. Ligaze: Kot ligata pomeni "združiti se", tako ti encimi pomagajo pri vezavi dveh molekul z uporabo ATP (energije).
Opredelitev hormonov
Hormoni se izločajo iz endokrinih žlez ; te žleze so brez duktata, zaradi česar se hormoni neposredno izločajo v kri, te žleze brez duktata so hipofiza, pineal, timus, nadledvična žleza, ščitnica, trebušna slinavka.
- Avtokrine: Hormoni, ki delujejo na isto celico, od koder so sproščeni.
- Parakrin: Te vrste hormonov delujejo na bližnjo celico, iz celice se sprosti.
- Endokrini: Te izločajo endokrine žleze, se sprostijo v kri in delujejo na oddaljeno celico.
Hormoni pomagajo v celici pri celični komunikaciji ; so kemični sel, ki ciljni celici zagotavlja kemijske signale za opravljanje posebne funkcije. Ti kemijski signali krožijo skozi telesne tekočine.
Sledi nekaj aktivnosti hormonov:
- Nepravilna proizvodnja hormonov lahko povzroči vseživljenjske bolezni in motnje.
- Hormoni uravnavajo telo v različnih fazah pubertete, menopavze, parjenja, reproduktivnega cikla.
- Pomaga pri vzdrževanju telesne temperature in žeje.
- Uravnava presnovo hrane.
Dandanes se rastni hormon sintetizira s pomočjo tehnologije rekombinantne DNA, ki je odgovorna za povečanje telesne višine.
Ključne razlike med encimi in hormoni
Naslednje točke so bistvene razlike med encimi in hormoni:
- Vsi encimi so beljakovine (razen ribozima), vendar vsi proteini niso encimi, medtem ko so hormoni derivati steroidov, aminokislin in beljakovin.
- Encimi imajo večjo molekulsko maso t kot hormoni in ti (encimi) so nedrobitivni skozi celično membrano, vendar se hormoni razpršijo skozi celično membrano.
- Encimi opravljajo svojo funkcijo v kraju, kjer izvirajo, vendar hormoni potujejo do ciljne celice skozi kri in svojo funkcijo opravljajo tako, da celici oddajo signal.
- Encimi sodelujejo pri presnovi, namesto da hormoni uravnavajo presnovno aktivnost in sprožijo celico pri opravljanju različnih telesnih funkcij.
- Encimi so odvisni od hormonov, ki zagotavljajo signal za izvajanje njegovega delovanja, dokler in če signal ne bo dostavljen encimu, ne bo deloval.
- Disfunkcija encimov ne povzroča nobenih hudih bolezni, vendar lahko disfunkcija hormonov povzroči hude in vseživljenjske bolezni ali motnje, kot so rak, ščitnica, pritlikavost itd.
Zaključek
Čeprav so encimi in hormoni kemične spojine, je med njimi veliko razlik in celo njihove funkcije so popolnoma različne, čeprav lahko delovanje vsakogar vpliva na celoten sistem telesa.
